Festival Pangan B2SA, Tingkatkan Kreatifitas dan Inovasi Pangan Lokal

Sigerindo Muba Sekayu - Pemkab Musi Banyuasin (Muba) melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Muba gelar Festival Pangan Lokal B2...


Sigerindo Muba Sekayu - Pemkab Musi Banyuasin (Muba) melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Muba gelar Festival Pangan Lokal B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) Tingkat kabupaten bertempat di Halaman Kantor DKP Kabupaten Muba, Senin (8/7/2019).

Menurut Kepala DKP Muba H Ali Badri ST MT melaporkan tujuan pelaksanaan yaitu, mendorong penerapan konsumsi pangan B2SA dengan memanfaatkan olahan pangan lokal, mendorong kreativitas dan inovasi olahan pangan lokal yang bernilai komersial dan menggali potensi, mengembangkan kreatifitas dalam menciptakan menu pangan lokal, mengangkat citra pangan lokal, serta memasyarakatkan pangan lokal didaerah kita sesuai potensi sumber daya yang ada serta sebagai upaya agar menu lebih beragam dan makanan khas Muba lebih dikenal masyarakat luas.

"Adapun peserta yang mengikuti lomba adalah Anggota TP PKK yang bekerjasama dengan ibu-ibu para usaha mikro yang berasal dari 15 Kecamatan. Makanan yang dilombakan berupa kudapan olahan pangan B2SA yang bernilai komersil dengan dua kategori yaitu produk olahan pangan B2SA dan kategori Lunch Box B2SA. Tim juri sendiri merupakan ahli teknologi pengolahan pangan, ahli gizi dan ahli tata boga di Kabupaten Muba, "jelasnya.

Lanjutnya, sebagai bentuk penghargaan kepada peserta pemenang lomba akan diberikan hadiah berupa uang pembinaan dan piagam serta bagi pemenang juara satu masing-masing kategori akan dikirim ke lomba B2SA di Tingkat Provinsi Sumatera Selatan Bulan Agustus nanti.

Mewakili Bupati Muba H Dodi Reza Alex Noerdin, Asisten Sekda Bidang Perekonomian dan Pembangunan Setda Muba, Ir Yusman Sriyanto MT mengatakan mulai sekarang perlu membuka wawasan untuk mendorong percepatan penganekaragaman pangan, baik dari sisi hulu maupun hilir.

Dari sisi hulu dilakukan dengan peningkatan penyediaan berbagai jenis dan aneka ragam pangan, sehingga tidak tergantung hanya pada salah satu jenis pangan saja. Dari sisi hilir strategi yang dilakukan meliputi penembangan prngolahan pangan lokal berbadis industri rumah tangga, inovasi resep dan menu khas daerah kabupaten Muba serta kampanye atau gerakan sosialisasi untuk merubah mindset masyarakat dalam pola konsumsi.

"Saya mengharapkan kegiatan festival pangan lokal B2SA bukan sekedar acara seremonial saja tetap menjadi pemacu kreatifitas dan inovasi bagi masyarakat Kabupaten Muba untuk mengembangkan pangan lokal yang bernilai komersial berupa oleh-oleh makanan khas Bumi Serasan Sekate. Pemkab Muba akan mendukung keikutsertaan DKP Muba pada event-event Tingkat Nasional termasuk puncak acara hari pangan sedunia, "ucapnya.

Pada kesempatan yang sama turut hadir Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Muba, Hj Thia Yufada Dodi Reza, dirinya sangat mengapresiasi atas terselenggaranya acara ini, serta mengharapkan agar tetap dilanjutkan pada tahun berikutnya.

"Perlu saya garis bawahi dalam lomba ini janganlah semata-mata karena hadiah maupun pujian saja, kepada selurih peserta festival pangan lokal B2SA agar nanti sepulangnya lebih kreatif dan inovatif dalam mengolah pangan lokal yang ada disekitar kita sehingga dapat meningkatkan pendapatan rumah tangga, "ujarnya.

Istri Bupati Muba ini juga berpesan agar mlalui festival pangan lokal B2SA, mari kita dorong penerapan konsumsi pangan B2SA dengan memanfaatkan olahan pangan lokal dan kita tingkatkan kreatifitas, inovasi pangan lokal yang bernilai komersial untuk menuju Muba Maju Berjaya 2022
 ( Iwan)
Name

Aceh,9,Aceh Selatan,10,Advertorial,115,Bali,2,Bandar Lampung,373,Banyuasin,348,Bengkulu,855,Budaya,28,Ekbis,66,Ekbis Bengkulu,33,Ekbis Jambi,1,Ekbis Lampung,23,Ekbis Sumsel,7,Empat Lawang,2,Event,24,Hot News,59,Internasional,12,Jakarta,169,Kabar Kampus,120,Kabar Pasar,7,Kaur,3,Kendari,2,kendarin,1,Kepahiang,1,Kesehatan,1,Kongkalikong,141,Kota Bengkulu,1,Kriminal,344,Lampung,3168,Lampung Barat,27,Lampung Selatan,404,Lampung Tengah,654,Lampung Timur,32,Lampung Utara,79,Lifestyle,21,Lubuklinggau,324,Mesuji,435,Metro,55,Muara Enim,14,muaradua,3,Muratara,82,Musi Banyuasin,2457,Musirawas,215,Nasional,279,Ogan Ilir,63,Oku Selatan,148,Olahraga,87,Opini,15,Padang,1,Palembang,217,Pali,32,Pendidikan,101,Pesawaran,326,Pesisir Barat,76,Pilkada Lampung,109,Pilkada Sumsel,35,Pilpres2019,7,Politik,115,Pringsewu,31,Rejang Lebong,17,Ruajurai,289,Seluma,87,Seluma Bengkulu,1,Sigerindo,3,Sultra,2,Sumsel,3936,Tajuk,7,Tanggamus,45,Tuba,116,Tuba Barat,238,Waykanan,35,Wisata,2,
ltr
item
SIGERINDO: Festival Pangan B2SA, Tingkatkan Kreatifitas dan Inovasi Pangan Lokal
Festival Pangan B2SA, Tingkatkan Kreatifitas dan Inovasi Pangan Lokal
https://1.bp.blogspot.com/-A2NP1OschLE/XSNBbvvA0vI/AAAAAAAAkpg/Fso4x20AUMIxLUFJOuJn7clO_ihjaTyTgCLcBGAs/s320/IMG_3566.JPG
https://1.bp.blogspot.com/-A2NP1OschLE/XSNBbvvA0vI/AAAAAAAAkpg/Fso4x20AUMIxLUFJOuJn7clO_ihjaTyTgCLcBGAs/s72-c/IMG_3566.JPG
SIGERINDO
http://www.sigerindo.com/2019/07/festival-pangan-b2sa-tingkatkan.html
http://www.sigerindo.com/
http://www.sigerindo.com/
http://www.sigerindo.com/2019/07/festival-pangan-b2sa-tingkatkan.html
true
6922078379625016448
UTF-8
Loaded All Article Not found any posts View All Baca Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Baca Juga Sigerindo ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Konten Telah Kadaluarsa, Silahkan Klik Tombol Home Back Home Minggu Senin Selasa Rabu Kamis Jum'at Sabtu Minggu Senin Selasa Rabu Kams Jum'at Sabtu Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Augustus September Oktober November December Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Sep Okt Nov Des just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy