Menjelang Hari Raya Idul Adha Penkot Metro Gelar Pemeriksaan Hewan Kurban Dan Launching Pangan Murah
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Metro, Herry Wiratno, melaporkan bahwa kegiatan dalam rangka mendukung keterjangkauan dan stabilitas komoditi strategis bahan pangan masyarakat
“Melalui pemeriksaan AnteMortem (sebelum disembelih) dan PostMortem (setelah disembelih) terhadap hewan kurban dengan memastikan bahwa proses pemotongan dan penanganan produk memenuhi persyaratan berikut, yaitu aspek halal, aspek kesejahteraan, Aspek kesehatan masyarakat veteriner (kesmavet)
“Aspek kehalalan pada proses penyembelihan sesuai syariat islam. Aspek kesejahteraan hewan yaitu segala urusan yang berhubungan dengan keadaan fisik dan mental hewan menurut ukuran perilaku alami hewan yang perlu diterapkan. Aspek kesehatan masyarakat veteriner (kesmavet) yaitu memenuhi standar, higiene sanitasi pada saat penanganan produk hewan (daging) sampai dengan proses pendistribusian/pembagian daging qurban,” jelas Herry Wiratno.
Oleh karena itu, Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Kota Metro yang memiliki tugas dan fungsi dalam hal menjamin keamanan pangan asal hewan yang beredar khususnya di Kota Metro. Pihaknya juga akan melakukan upaya-upaya penjaminan pelaksanaan pemotongan hingga pendistribusian daging kurban yang Aman Sehat Utuh dan Halal (ASUH) di Kota Metro terlebihnya di Hari Raya Idul Adha tahun 2023
“Antara lain yaitu menerbitkan dan mengedarkan Surat Sekretaris Daerah Kota Metro No. 524/783/D.09/04/2023 tanggal 20 Juni 2023 Perihal Peningkatan Kewaspadaan Penyakit Hewan Menular dan zoonosis pada hewan/ternak, dalam rangka Idul Adha 1444 H yang diperuntukkan bagi panitia-panitia masjid se-Kota Metro. Hal ini didalamnya mencakup tata cara pemotongan hewan kurban yang ASUH dan sesuai syariat islam sebagaimana juga diatur oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI), ” bebernya.
Selain itu, Berkoordinasi dengan Asosiasi Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) untuk melibatkan para dokter hewan anggaota PDHI Cabang Lampung dalam pelaksanaan pengawasan pemotongan hewan kurban di Kota Metro Tahun 2023 dengan Surat Sekretaris Daerah Kota Metro No. 524/783/D.09/04/2023 tanggal 20 Juni 2023 Perihal Petugas Pemeriksa Kesehatan Hewan Kurban Tahun 2023, membentuk Tim Pengawasan Pemotongan Hewan Kurban Kota Metro Tahun 2023 dengan Surat Perintah Tugas Sekretaris daerah Kota Metro No. 800/ 50/SPT/D.9/0.4/2023 Tanggal 19 Juni 2023.
“Tim terdiri dari tenaga teknis yaitu dokter hewan dari Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Kota Metro sebanyak 9 orang, Paramedik Veteriner sebanyak 8 orang, Penyuluh Pertanian dan Sarjana Peternakan sebanyak 40 orang, dokter hewan dari PDHI sebanyak 6 orang dan Relawan yang terdiri dari relawan desa tiap-tiap kelurahan sebanyak 30 orang serta relawan yang merupakan siswa-siswi dari SMK N 4 Kota Metro sebanyak 8 orang, sehingga jumlah keseluruhan Petugas Pemeriksa Kesehatan Hewan Kurban sebanyak 101 orang petugas, “tuturnya.
Pelaksanaan pemeriksaan hewan kurban dilaksanakan pada tanggal 28 sampai 29 Juni 2023 diseluruh titik pemotongan di Kota Metro. Titik pemotongan hewan kurban di Kota Metro diperkirakan melebihi 350 titik lokasi.
“Kita juga melaksanakan koordinasi dan pembekalan petugas pemeriksa kesehatan hewan kurban pada tanggal 22 Juni 2023 bertempat di Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Kota Metro, “terangnya
Sedangkan itu, Wakil Walikota Metro Qomaru Zaman mengungkapkan bahwa kegiatan hari ini merupakan kegiatan gerakan awal yang dilakukan Pemerintah Kota Metro untuk membantu kebutuhan masyarakat pada pelaksanaan Idul Adha ke 1444 H dalam penyembelihan hewan kurban sesuai dengan yang sudah dilaporkan oleh Kepala DKP3 Kota Metro ada sekitar 81 % yang sudah selesai sembuh dan sisanya masih dalam proses perawatan
“Kita melakukan penguatan disemua segmen pelayanan termasuk kesehatan, penguatan ekonomi, pensidikan dan lain-lain. Hari merupakan penguatan dalam penguatan kesejahteraan termasuk layanan menjelang idul adha dengan melepas beberapa tim untuk penguatan pengawasan terhadap hewan-gewan kurban yang akan di sembelih pada hari raya besok, “tegasnya
Dengan Kebeehasilan kota metro dalam penurunan inflasi luar biasa di kota metro yaitu 3,4 dibawah nasional merupakan sebuah keberhasilan yang didapatkan berkat kebersamaan dan kekuatan semua instansi untuk terlibat, termasuk BULOG Kota Metro.
“Dengan mengucapkan bismillahirrahmanirrahim saya lepas tim pengawasan hewan kurban tahun 2023 secara resmi saya buka, ” tukasnya (Rilis/Toni)
